Konjac zavodi
Konjac ildizi ekstrakti ilmiy jihatdan Amorphophallus konjac nomi bilan ma'lum bo'lgan konjak o'simlikidan keladi. Janubi-Sharqiy Osiyoda tug'ilgan bu ko'p yillik o'simlik fil yam yoki konjaku deb ham ataladi. Qattiq konyak o'simligining katta barglari va go'shtli poyasi (er osti poyasi).
Konjak Sharqiy Osiyoda 2000 yildan ortiq oziq-ovqat ekinlari sifatida yetishtiriladi. Xitoy, Yaponiya va Koreya konjakning asosiy ishlab chiqaruvchilari hisoblanadi. Qo'ziqorin konyak o'simligining qutulish mumkin bo'lgan qismini tashkil qiladi va o'simlik 2-3 yoshgacha bo'lganida yig'ib olinadi. Kormlarning vazni 50 kilogrammgacha bo'lishi mumkin. Konjac corm yumshoq ta'm va jele o'xshash tuzilishga ega.
Oziqlanish tarkibi
Konjac ildizi ekstrakti kaloriyalarda past, ammo foydali tolaga boy. Konyak cormining 100-gramm porsiyasida quyidagilar mavjud:
- Kaloriya: 4 kkal
- Uglevodlar: 4 gramm (2 gramm tola, 2 gramm aniq uglevodlar)
- Protein: 0,5 gramm
- Yog ': 0,02 gramm
- S vitamini: 22% RDI
- Marganets: 10% RDI
- Mis: 8% RDI
Konjak ildizi ekstraktining asosiy faol komponenti glyukomannan tolasi bo'lib, u korm og'irligining 40% yoki undan ko'pini tashkil qiladi. Glyukomannan suvda eriydigan polisakkarid bo'lib, xun tolasi vazifasini bajaradi.
Konyakda mavjud bo'lgan boshqa foydali fitokimyoviy moddalar orasida xolin, saponinlar, fitosterollar, aminokislotalar, B6, D vitaminlari va kaliy mavjud. Unda kleykovina, shakar va xolesterin mavjud emas.
Konjac ildizi ekstrakti va vazn yo'qotish
Bir nechta tadqiqotlar konjak ildizi ekstrakti qo'shimchalarini tana vazni va yog'ni kamaytirishda samarali ekanligini aniqladi:
- 245 ortiqcha vaznli/semiz ishtirok etgan 15 ta tadqiqotni tizimli ko'rib chiqish glyukomannan qo'shimchalari platsebo bilan solishtirganda tana vaznini va BMIni sezilarli darajada kamaytirganini aniqladi.
- Ikki oylik tadqiqotda sub'ektlar har kuni 1 gramm glyukomannan kapsulalarini qabul qilishgan. Konjak ekstrakti guruhi 5,5 funtni yo'qotdi, platsebo guruhi esa 1,5 funtga erishdi.
- Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, konjak preparatlari oshqozonni kechiktirish va ichakdan so'rilish orqali to'yishni rag'batlantirish orqali ishtahani bostirishi mumkin.
- Yuqori darajada eriydigan tolalar oshqozondagi suv bilan bog'lanib, yopishqoq jel hosil qiladi. Bu to'liqlik tuyg'usini keltirib chiqaradi va kaloriya iste'molini kamaytiradi.
- Konjak, shuningdek, ichakdagi lipaza fermenti faolligini inhibe qilish orqali yog'larning so'rilishini cheklashi mumkin.
Shunday qilib, konjak ildizi ekstraktlari bir nechta mexanizmlar orqali vaznni boshqarishga yordam beradi. Ovqatdan oldin suv bilan qabul qilingan 500-4000 mg doza samarali ekanligi ko'rsatilgan.
Konjac ildizi ekstrakti xun tolasi sifatida
Konjak ildizi juda boy xun tolasi manbai hisoblanadi. Glyukomannan tolasi tarkibi boshqa keng tarqalgan tolali ovqatlarga qaraganda ancha yuqori.
- Glyukomannan suvda eriydigan 80% dan ortiq eriydigan tolalarni o'z ichiga oladi.
- Faqat 100 gramm konyak corm 60-70 gramm glyukomannan tolasini beradi.
- Taqqoslash uchun, bitta olmada taxminan 2,4 gramm tola bor. Yulaf 100 grammida 10 gramm tolani o'z ichiga oladi.
Ushbu yuqori eruvchan tola tarkibi konjak ildizi ekstraktini quyidagilar uchun foydali qiladi:
- Ovqat hazm qilish tizimining sog'lig'ini yaxshilash - u foydali ichak bakteriyalarini oziqlantiruvchi prebiyotik vazifasini bajaradi. Shuningdek, ich qotishini bartaraf qiladi.
- Qon shakarini tartibga solish - Yopishqoq tolalar shakarning so'rilishini sekinlashtiradi, qon glyukozasining keskin ko'tarilishini kamaytiradi.
- Xolesterolni pasaytirish - so'rilishini blokirovka qilish va chiqarilishini oshirish uchun ichakdagi xolesterin bilan bog'lanadi.
- To'yishni rag'batlantiradi - Boshqa tolalarga qaraganda ko'proq yopishqoq va hajmli bo'lib, sizni to'liq saqlaydi.
Konjac ildizi ekstrakti nima uchun yaxshi?
Bu erda konjak ildizi ekstrakti qo'shimchasining eng yaxshi dalillarga asoslangan sog'liq uchun foydalari:
- Og'irlikni yo'qotish - ishtahani pasaytiradi va vaznni boshqarishni qo'llab-quvvatlash uchun kaloriya iste'molini kamaytiradi.
- Yurak salomatligi - LDL xolesterin, qon bosimi va arterial blyashka darajasini pasaytiradi.
- Qon shakarini nazorat qilish - uglevodlarning so'rilishini sekinlashtirib, glyukoza o'zgarishini kamaytiradi. Qandli diabetga foyda keltiradi.
- Ovqat hazm qilishni yaxshilaydi - ich qotib qolishni engillashtiradi va sog'lom ichak mikroflorasini prebiyotik sifatida qo'llab-quvvatlaydi.
- To'yishning kuchayishi - Ovqatdan keyin uzoq vaqt davomida to'liqlik va qoniqish hissini keltirib chiqaradi.
- Sog'lom teri - Ajinlarni kamaytirish uchun namlik va kollagen ishlab chiqarishni rag'batlantiradi.
Konjac ildizini olish xavfsizmi?
Konjak ildizi ekstrakti odatda o'rtacha dozalarda yaxshi muhosaba qilinadi:
- Kuniga 1000-3000 mg glyukomannan tolasi dozalari xavfsiz hisoblanadi.
- Kuniga 500 mg dan boshlang va sozlash imkonini berish uchun 2-4 hafta davomida asta-sekin oshiring.
- Bo'g'ilish xavfini kamaytirish uchun kattaroq ovqatdan oldin 8 untsiya suv bilan kapsulalarni oling.
- Yutish qiyin bo'lganlar katta konyak kapsulalari/tabletkalaridan saqlanishlari kerak.
- Agar homilador bo'lsangiz, emizayotgan bo'lsangiz yoki qizilo'ngachning tiqilib qolish xavfi tufayli qonni suyultiruvchi dorilarni qabul qilsangiz, foydalanishdan oldin shifokoringiz bilan maslahatlashing.
- Qorin og'rig'i, diareya, shishiradi yoki tomoq tiqilib qolsa, foydalanishni to'xtating.
Muayyan sog'liq sharoitlari uchun shifokoringiz bilan optimal dozani muhokama qiling. Qandli diabet yoki vazn muammosi bo'lganlar yuqori dozalardan foydalanishlari mumkin.
Konjac ishtahani bostiruvchimi?
Ha, konjak ildizi ekstrakti tabiiy ishtahani bostiruvchi sifatida ishlaydi. Uning yuqori viskoziteli eruvchan tolasi oshqozonda katta hajmli jel hosil qiladi, bu quyidagi yo'llar bilan to'yinganlikka yordam beradi:
- Oshqozon bo'shatilishini kechiktirish - to'yinganlik tuyg'usini yaratadi, ishtahani va kaloriya iste'molini kamaytiradi.
- Oziq moddalarning so'rilishini sekinlashtiradi - Ovqatdan keyin qon shakarini va ochlikni rag'batlantiradigan gormonlar ko'tarilishini kamaytiradi.
- Oshqozon kengayishining kuchayishi - oshqozon devorlarini cho'zish orqali miyaga to'yinganlik signallarini uzatadi.
- CCK gormonini rag'batlantiradi - Bu ichak gormonining chiqarilishi erta to'yishni keltirib chiqaradi.
Maksimal ishtahani bostiruvchi ta'sirga erishish uchun ovqatdan oldin 500-1000mg glyukomannan konyak qo'shimchasini bir stakan suv bilan 15-30 daqiqa oldin oling. Effekt bir necha soat davom etishi mumkin.
Konjacning yon ta'siri bormi?
Konjac ildizi ekstrakti ko'pchilik sog'lom kattalar tomonidan me'yorida yaxshi muhosaba qilinadi. Biroq, engil yon ta'sirlarni o'z ichiga olishi mumkin:
- Shishish va meteorizm - Ichakdagi eruvchan tolalar fermentatsiyasining kuchayishi tufayli. Odatda doimiy foydalanish bilan susayadi.
- Diareya - Agar qabul qilish to'satdan ko'paysa, bo'shashgan axlat paydo bo'lishi mumkin.
- Tomoqning obstruktsiyasi - kapsulalarni bo'g'ilish xavfini kamaytirish uchun etarli miqdorda suv bilan yutish kerak.
Dori vositalarining o'zaro ta'siri - Glyukomannan tug'ilishni nazorat qilish tabletkalari, qonni suyultiruvchi va diabetga qarshi dorilar kabi ba'zi dorilarning so'rilishini kamaytirishi mumkin.
- Allergik reaktsiyalar - Konjac sezgir odamlarda ürtiker, astma yoki anafilaksi kabi engil allergik simptomlarni keltirib chiqarishi mumkin. Foydalanishni to'xtating.
Yon ta'sirlarning oldini olish uchun to'g'ri hidratsiyani ta'minlang va vaqt o'tishi bilan dozani asta-sekin oshiring. Yutish buzilishi bo'lganlar ehtiyot bo'lishlari kerak. Homiladorlik paytida yoki retsept bo'yicha dori-darmonlarni qabul qilishdan oldin, shifokor bilan maslahatlashing.
Xulosa qilib aytadigan bo'lsak, konjak ildizi ekstrakti konyak o'simlikidan olinadi va foydali tolaga, ayniqsa glyukomannanga boy. U vazn yo'qotish, yurak sog'lig'ini yaxshilash, qon shakar darajasini tartibga solish, ovqat hazm qilishni qo'llab-quvvatlash, to'yishni rag'batlantirish va terining sog'lig'ini yaxshilash kabi bir qator sog'liq uchun foydalarga ega. Konjak ekstrakti odatda iste'mol qilish uchun xavfsizdir, ammo o'rtacha dozadan boshlash va asta-sekin oshirish muhimdir. Bu shishiradi va meteorizm kabi engil yon ta'sirga olib kelishi mumkin. Agar sizda muayyan sog'liq sharoitlari mavjud bo'lsa yoki dori-darmonlarni qabul qilsangiz, konjak ildizi ekstraktini ishlatishdan oldin sog'liqni saqlash mutaxassisi bilan maslahatlashish tavsiya etiladi.
Yuqori sifatli konjak ildizi ekstrakti mahsulotlari uchun Botanical Cube Inc. bilan bog'lanishingiz mumkinsales@botanicalcube.comqo'shimcha ma'lumot uchun.
Botanical Cube Inc. mijozlarimiz uchun eng yaxshi mahsulotlarni ta'minlab, innovatsiyalar, tadqiqot va ishlanmalar va sifatni ta'minlashga ustuvor ahamiyat beradi. Bizning sertifikatlash laboratoriyamiz sifat nazoratining eng yuqori standartlarini ta'minlash uchun ilg'or sinov vositalari bilan yaxshi jihozlangan. Biz, shuningdek, mahsulot xavfsizligi va samaradorligini ta'minlash uchun jahon miqyosida tan olingan uchinchi tomon laboratoriyalari bilan hamkorlik qilamiz.
Adabiyotlar:
1. Chen, HL, Cheng, HC, Liu, YJ, Liu, SY, & Wu, WT (2006). Konjak sog'lom kattalarda axlat hajmini ko'paytirish va yo'g'on ichak ekologiyasini yaxshilash orqali tabiiy laksatif vazifasini bajaradi. Oziqlanish, 22(11-12), 1112-1119.
2. Diyetetik mahsulotlar, ovqatlanish va allergiya bo'yicha EFSA paneli. (2009). Konjac mannan (glyukomannan) bilan bog'liq sog'liq haqidagi da'volarni asoslash bo'yicha ilmiy fikr. EFSA jurnali, 7(9), 1254.
3. Keytli, J. va Swanson, B. (2005). Glyukomannan va semirish: tanqidiy sharh. Sog'liqni saqlash va tibbiyotda muqobil davolash usullari, 11 (6), 30.
4. Sood, N., Baker, WL, & Coleman, CI (2008). Glyukomannanning plazma lipidlari va glyukoza kontsentratsiyasiga, tana vazniga va qon bosimiga ta'siri: tizimli ko'rib chiqish va meta-tahlil. Amerika klinik ovqatlanish jurnali, 88(4), 1167-1175.
5. Vuksan, V., Jenkins, AL, Rogovik, AL, Fairgrieve, CD, Jovanovski, E. va Leiter, LA (2011). Xun tolasi miqdori emas, balki yopishqoqlik sog'lom odamlarda xolesterolni kamaytiradigan ta'sirni taxmin qiladi. Britaniya ovqatlanish jurnali, 106(9), 1349-1352.