So'nggi yillarda yashil choy nafaqat yoqimli ta'mi, balki sog'liq uchun foydalari bilan ham mashhur bo'lib bormoqda. Yashil choyda mavjud bo'lgan asosiy faol birikmalardan biri bu afzalliklarga hissa qo'shadigan epigallokatexin gallat, odatda EGCG deb nomlanadi. EGCG yashil choy barglarida ko'p bo'lgan katexinlar deb ataladigan antioksidant birikmalar guruhiga kiradi. Ushbu maqolada biz aniq nima ekanligini aniqlaymiz EGCG ekstrakti kukuniqaerdan kelib chiqqanligi, uning sog'liq uchun potentsial foydalari, xavfsizlik masalalari, joriy tadqiqotlar va boshqalar. Tabiiy va yaxlit salomatlikka qiziqish ortishi bilan,EGCG ekstrakti kukuniyashil choy antioksidantlarining kuchidan foydalanish uchun qo'shimcha manba sifatida paydo bo'ldi. Ushbu qiziqarli tabiiy birikma haqida ko'proq ma'lumot olish uchun o'qing.
EGCG ekstrakti kukunini tushunish
EGCG yashil choy barglarida mavjud bo'lgan eng ko'p va kuchli katexinga ishora qiladi. U yashil choyga o'zining sog'lig'ini mustahkamlovchi xususiyatlarini va o'ziga xos ta'mini beradi. EGCG ekstrakti kukunini ishlab chiqarish uchun yashil choy barglari quritiladi, mayda kukunga aylantiriladi, so'ngra EGCG ekstrakte qilinadi va spirtli ichimliklar yoki suvga asoslangan ekstraksiya usullari bilan ajratiladi. Keyin tozalangan konsentrlangan EGCG yana quritiladi, mayda kukunga aylanadi. EGCG ekstrakti kukuni tarkibida yuqori konsentrlangan EGCG mavjud bo'lib, yashil choy barglarida kofein yoki boshqa komponentlar kam yoki umuman yo'q.
Kuchli antioksidant sifatida EGCG erkin radikallarni zararsizlantirish va hujayralarni shikastlanishdan himoya qilish qobiliyatiga ega. Bu umumiy salomatlik uchun foydali bo'lishi va ba'zi kasalliklarning oldini olishga yordam beradi. EGCG kabi antioksidantlar immunitetni oshirishi, yallig'lanishni kamaytirishi va miya, yurak va jigarga himoya ta'siriga ega bo'lishi mumkin. Yashil choy tabiiy ravishda EGCG o'z ichiga olgan bo'lsa-da, ekstrakt kukunlari qulay qo'shimcha shaklda yuqori konsentratsiyalarga imkon beradi. Kukunni silliq, sharbatlar, jo'xori uni, yogurt va boshqalarga osongina qo'shish mumkin.
EGCG ekstrakti kukuni manbalari
Yashil choy (Camellia sinensis) EGCG ekstrakti kukunining asosiy manbai hisoblanadi. Eng yuqori EGCG kontsentratsiyasi minimal qayta ishlangan barg kurtaklari va yashil choy o'simlikining birinchi barglarida topiladi. Matcha yashil choyi ham, oddiy yashil choy ham EGCG ni o'z ichiga oladi, ammo matcha yuqori darajaga ega, chunki u butun maydalangan choy bargini o'z ichiga oladi. Kofeinsizlantirish jarayonidan o'tgan yashil choy hali ham EGCG tarkibini saqlab qoladi.
Qora choy va oolong choyi kabi boshqa choy navlarida ham EGCG mavjud, ammo yashil choyga nisbatan kamroq miqdorda. Yashil choy EGCG ekstrakti kukuni uchun eng to'g'ridan-to'g'ri va kuchli manba bo'lib qolmoqda. Sotib olayotgandaEGCG ekstrakti kukuniQo'shimcha sifatida yashil choyni yuqori sifatli choy barglaridan oladigan nufuzli brendni tanlash muhimdir. Bu yuqori EGCG tarkibi va tozaligini ta'minlaydi.
EGCG ekstrakti kukunining sog'liq uchun foydalari
EGCG ekstrakti kukuni ustida olib borilgan tadqiqotlar vaznni boshqarishdan yurak sog'lig'iga va undan tashqarida sog'liq uchun bir qator potentsial foydalarni aniqladi. Bu antioksidantga boy birikma taqdim etishi mumkin bo'lgan asosiy afzalliklari haqida umumiy ma'lumot:
- Metabolizm va vazn yo'qotishni qo'llab-quvvatlaydi - Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, EGCG yog'larning oksidlanishini oshirishga va metabolizmni kuchaytirishga yordam beradi. Bu sog'lom ovqatlanish va jismoniy mashqlar bilan birgalikda vazn yo'qotish va saqlashga yordam beradi.
- Kuchli antioksidant ta'sir - EGCG ekstrakti kukunining kuchli antioksidant faolligi saraton, qarish va boshqa kasalliklarga bog'liq bo'lgan erkin radikallar va oksidlovchi stressga qarshi turishga yordam beradi.
- Yurak-qon tomir sog'lig'ini yaxshilaydi - EGCG xolesterin darajasini yaxshilaydi, triglitseridlarni kamaytiradi va umumiy yurak-qon tomir funktsiyasini qo'llab-quvvatlash uchun qon tomirlarini bo'shashtiradi.
- Yallig'lanishga qarshi xususiyatlar - EGCG ning yallig'lanishga qarshi ta'siri artrit kabi yallig'lanish holatlarini engillashtirishga yordam beradi. Bundan tashqari, qo'shma sog'liqni saqlashga yordam berishi mumkin.
- Miya sog'lig'ini qo'llab-quvvatlaydi - Tadqiqotchilar EGCG ning neyronlarga potentsial himoya ta'sirini va kognitiv funktsiyani rivojlantirish qobiliyatini o'rganishmoqda.
- Immunitet funktsiyasini kuchaytiradi - EGCG viruslarga, bakteriyalarga va boshqa patogenlarga qarshi immunitetni kuchaytirishi mumkin bo'lgan antimikrobiyal xususiyatlarni o'z ichiga oladi.
Dastlabki tadqiqotlar bo'lsa-daEGCG ekstrakti kukuniistiqbolli, bu potentsial foydalarning bir qismini tasdiqlash uchun hali ham keng ko'lamli insoniy tadqiqotlar talab etiladi. Ammo hozirgi topilmalar shuni ko'rsatadiki, EGCG umumiy sog'lom, muvozanatli turmush tarzining bir qismi sifatida foydali bo'lishi mumkin.
Xavfsizlik va ehtiyot choralari
EGCG ekstrakti kukuni odatda to'g'ri ishlatilganda kattalar uchun xavfsiz hisoblanadi. Eng ko'p uchraydigan nojo'ya ta'sirlar ko'ngil aynish, oshqozon-ichak buzilishi, bosh aylanishi va jigar toksikligidir. Kuniga 800-1000mg dan ortiq yuqori dozalar uzoq vaqt davomida tavsiya etilmaydi. Har qanday qo'shimchada bo'lgani kabi, pastroq dozalardan boshlash va kerak bo'lganda asta-sekin oshirish yaxshidir. Homilador yoki emiziklilar xavfsizlik ma'lumotlari yo'qligi sababli EGCG kukunidan qochishlari kerak.
EGCG ba'zi odamlarda, ayniqsa yuqori dozalarda jigar shikastlanishiga olib kelishi mumkin. Jigar kasalliklari mavjud bo'lganlar ehtiyot bo'lishlari va ishlatishdan oldin shifokor bilan maslahatlashishlari kerak. EGCG kukuni shuningdek, ba'zi kimyoterapiya preparatlari, warfarin kabi qonni suyultiruvchi vositalar va boshqa dorilar bilan o'zaro ta'sir qilishi mumkin. EGCG kukuni qo'shimchalarini olishdan oldin tibbiy yordam ko'rsatuvchi provayderingiz bilan maslahatlashishni unutmang. Bundan tashqari, bolalar, o'smirlar va kofeinga sezgir bo'lganlarda undan qochish yaxshiroqdir.
Hozirgi tadqiqotlar va dalillar
Bu borada ko'plab istiqbolli tadqiqotlar mavjudEGCG ekstrakti kukuniva potentsial terapevtik foydalanishning keng doirasi. Biroq, ekspertlar ko'plab dastlabki topilmalarni tasdiqlash uchun hali ham kattaroq, uzoq davom etadigan insoniy sinovlar zarurligiga qo'shiladilar. Eng ko'p o'rganilgan ba'zi sohalarga quyidagilar kiradi:
- Og'irlikni yo'qotish - Bir nechta sinovlar shuni ko'rsatdiki, EGCG kukuni qo'shimchalari, ayniqsa jismoniy mashqlar bilan birlashganda, ozgina vazn yo'qotishga yordam beradi. Ammo yaqinda o'tkazilgan tadqiqot shuni ko'rsatdiki, vaznni boshqarish samaradorligi to'g'risida ishonchli dalillarni taqdim etish uchun kattaroq va uzoqroq sinovlar zarur.
- Kognitiv funktsiya - Hayvonlarda o'tkazilgan tadqiqotlar va odamlarda o'tkazilgan dastlabki sinovlar EGCG Altsgeymer, Parkinson va nevrologik pasayishdan himoya foyda keltirishi mumkinligini ko'rsatadi. Ammo tizimli tekshiruvlar ko'proq keng qamrovli randomizatsiyalangan nazorat ostida sinovlarni o'tkazishni kafolatlaydi.
- Saratonning oldini olish - Laboratoriya va hayvonlar tadqiqotlari EGCG kukuni saraton o'sishining oldini olish va sekinlashtirishga yordam berishi mumkinligini aniqladi. Ammo cheklangan insoniy ma'lumotlar bir-biriga zid edi. Davom etilayotgan tadqiqotlar EGCG ning saratonga qarshi potentsialini yanada baholamoqda.
- Yurak salomatligi - Aholini o'rganish natijalari shuni ko'rsatadiki, yashil choyni iste'mol qilish va EGCGni ko'proq iste'mol qilish yurak-qon tomir kasalliklari xavfini kamaytirish bilan bog'liq. Ammo interventsion tadqiqotlar hozirgacha unchalik aniq emas.
Hozirgi tadqiqotlar va'da berayotgan bo'lsa-da, ekspertlar EGCG ekstrakti kukuni sog'liqni saqlash mutaxassisi tomonidan tayinlangan har qanday dori o'rnini bosmasligi kerakligini ta'kidlamoqda. Uni davolovchi davolash emas, balki umumiy sog'lom turmush tarzining qo'shimcha komponenti sifatida ko'rish yaxshiroqdir. EGCG kukunini olishga qiziqqanlarga shifokor bilan maslahatlashish va ehtiyotkorlik bilan foydalanish tavsiya etiladi.
Xulosa
EGCG ekstrakti kukuni himoyalangan, o'simlikka asoslangan qo'shimcha bo'lib, tibbiy afzalliklarni taklif qilishi mumkin. Bu yashil choy barglaridan olingan kuchli hujayralarni mustahkamlovchi birikma bo'lgan EGCG ning yuqori guruhlarini beradi. Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, EGCG vazn yo'qotish, yurak farovonligi, aqliy qobiliyat, sezgirlikni qo'llab-quvvatlashga yordam beradi va bu faqat boshlanishi. Biroq, mavjud dalillar cheklovlarga ega va insoniy sinovlar hali ham zarur. To'g'ri va klinik ko'rsatma bilan qabul qilinganida, EGCG kukuni insonning sog'lig'ini yaxshilash uchun foydali bo'lishi mumkin. Shunga qaramay, har qanday yaxshilanishga o'xshab, bu to'g'ri ovqatlanish, mashq qilish, rahbarlarning stressi va infektsiyani kutish orqali katta farovonlikka erishishning faqat bir qismidir. Ushbu saraton kasalligining oldini olish vositasini kundalik amaliyotiga qo'shishni istaganlar uchun muvozanat va ehtiyotkorlik rag'batlantiriladi.
Botanical Cube Inc. - Xitoyda yuqori sifatli mahsulotlarni taqdim etishga bag'ishlangan professional Egcg Extract Powder yetkazib beruvchi. Bizning qat'iy sifat nazorati choralarimiz bilan siz bizning sifatimizga ishonishingiz mumkinEgcg ekstrakti kukuni quyma kukuneng yuqori standartga ega. Agar siz qo'shimcha ma'lumot olishni istasangiz yoki buyurtma berishni xohlasangiz, iltimos, biz bilan bog'lanishdan qo'rqmangsales@botanicalcube.com.
Adabiyotlar:
1. Singh BN, Shankar S, Srivastava RK. Yashil choy katexini, epigallokatexin-3-gallat (EGCG) asboblari, nuqtai nazarlari va klinik vazifalari. Biochem Pharmacol. 2011; 82(12)1807-1821. 2. doi: 10.1016/j.bcp.2011.07.093 sabu M, Smitha K, KuttanR. Yashil choy polifenollarining diabetga qarshi harakatlari va ularning sinov diabetida oksidlanish bosimini kamaytirishdagi qismi. J Etnofarmakol. 2002; 83( 1- 2) 109- 116. doi10.1016/ s0378- 8741( 02) 00178- 1
2. Raederstorff DG, Schlachter MF, Elste V, WeberP. EGCG ning kemiruvchilarda lipidlarni cho'ktirish va silindrli lipid holatlariga ta'siri. J Nutr Biochem. 2003; 14( 6) 326- 332. doi10.1016/ s0955- 2863( 03) 00054- 8
3. Unno K, Takabayashi F, Kishido T, OkuN. Yashil choy katexinlarining etuk sichqonlarda ongning morfologik va utilitar retrogressiyasiga bostiruvchi ta'siri (SAMP10). Exp Gerontol. 2004; 39( 7) 1027- 1034.
4. doi: 10.1016/j.exger.2004.04.006 Suzuki Y, Tsubono Y, Nakaya N, Koizumi Y, TsujiI. Yashil choy va suyak kasalligi xavfi Yaponiyada ikki yaqin tadqiqotni birlashtirdi. Br J Malign o'sish. 2004; 90( 7) 1361- 1363.
5. doi:10.1038/sj.bjc.6601677 Geleijnse JM, Launer LJ, Van der Kuip DA, Hofman A, Witteman JC. Choy va flavonoidlarning miyokardning lokalizatsiyalangan nekrozining paydo bo'lishi bilan teskari aloqasi Rotterdam tadqiqoti. Am J Clin Nutr. 2002; 75( 5) 880- 886. doi10