Qo'ziqorin ekstrakti So'nggi yillarda ularning salomatlik va salomatlik uchun potentsial foydalari haqida ko'plab dalillar tufayli tobora ommalashib bormoqda. Reishi, chaga, sherning yeli, kordiseps va shiitake kabi qo'ziqorinlardan olingan ekstraktlar qo'ziqorinlarning o'zida joylashgan bioaktiv birikmalarning konsentrlangan miqdorini o'z ichiga oladi. Uyda qo'ziqorin ekstraktini qanday qilishni o'rganib, siz o'zingizning sog'lig'ingiz uchun ushbu qo'ziqorinlarning noyob xususiyatlaridan foydalanishingiz mumkin.
Ushbu blog yozuvi qo'ziqorin ekstraktini asosiy jihozlar va jihozlardan foydalangan holda tayyorlashning eng keng tarqalgan usulini tushunishga yordam beradi. Biz qo'ziqorinlarning to'g'ri assortimentini tanlashdan tortib, sizning talablaringizga javob beradigan ekstraksiya strategiyasini tanlashgacha bo'lgan asosiy yutuqlarni ko'rib chiqamiz. Vaqt o'tishi bilan siz o'zingizning oshxonangizda qo'ziqorin ekstraktini qanday tayyorlash haqida umumiy ma'lumotga ega bo'lasiz. Asoslar bilan tanishishga tayyormisiz? Biz boshlashimiz kerak!
To'g'ri qo'ziqorinlarni tanlash
Ishlash uchun qo'ziqorin navlarini tanlash o'zingizning qo'ziqorin ekstraktini tayyorlashning birinchi bosqichidir. Bu erda, ehtimol, ekstraktlar uchun ishlatiladigan eng keng tarqalgan tan olingan turlar va ularning batafsil afzalliklari:
- Reishi - an'anaviy xitoy dori-darmonlari xavfsiz asosga yordam berish uchun reishidan foydalanadi. Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, bu tinchlantiruvchi va o'sish ta'siriga dushman bo'lishi mumkin [1].
- Chaga: Bu qobiq, qora qo'ziqorinda antioksidantlar ko'p. Bir nechta tekshiruvlar xolesterin va glyukozani nazorat qilishda yordam berishi mumkinligini ko'rsatadi [2].
- Arslon yelesi - Bu shaggy qo'ziqorin asab rivojlanishi omillarini yaratishni kuchaytiruvchi moddalarni o'z ichiga oladi. Erta tekshiruv aqliy qobiliyatga yordam berishi mumkinligini tavsiya qiladi [3].
- Kordiseps - Xitoy tibbiyotida adaptogen sifatida e'tirof etilgan kordiseps nafas olish qobiliyatini va sport bilan shug'ullanish qobiliyatini oshirishi mumkin [4].
- Shiitake - xavfsiz qobiliyatni qo'llab-quvvatlash bilan bir qatorda, shiitake antimikrobiyal aralashmalarni o'z ichiga oladi [5]. Bu infektsiyalar, mikroskopik organizmlar va o'smalar bilan kurashishga yordam berishi mumkin.
Ekstraktingizda qaysi qo'ziqorinlardan foydalanishni xulosa qilishda o'zingizning farovonlik maqsadlaringiz va talablaringizni ko'rib chiqing. Ko'pchilik farovonlik uchun keng imtiyozlar beradi, ammo ba'zilari aniqroq ta'sir qiladi.
O'rnatish va materiallarni yig'ish
Qilish uchunqo'ziqorin ekstrakti, sizga faqat bir nechta oddiy tuzatishlar kerak bo'ladi:
- Quritilgan qo'ziqorinlar - Ekstraktning asosi quritilgan, kukunli tuzilishdagi qo'ziqorinlardir. Ishonchli manbadan tabiiy ravishda rivojlangan qo'ziqorinlarni tanlang.
- Suv - filtrlangan suv eng yaxshisidir. Xlorli musluk suvi potentsialga ta'sir qilishi mumkin.
- Spirtli ichimliklar (ixtiyoriy) - Ba'zi odamlar qo'ziqorin birikmalarini ko'proq olish uchun aroq yoki brendi kabi spirt qo'shadilar.
Asosiy ingredientlardan tashqari, sizga asosiy oshxona anjomlari kerak bo'ladi:
- Tayyor ekstraktni saqlash uchun shisha idishlar yoki sopol idishlar
- Issiq suv olish uchun qozon va filtr
- Siqish uchun pishloq yoki kofe filtrlari
- Suyuqlikni idishlarga tushirish uchun huni
- Suvni isitish uchun pechka yoki issiq taxta
Endi sizda oddiy, uy qurilishi uchun asoslar mavjudqo'ziqorin ekstrakti!
Issiq suvni olish usuli
Qo'ziqorin ekstraktini tayyorlashning eng an'anaviy va to'g'ridan-to'g'ri usuli bu yuqori haroratli suv olishdir. Mana asta-sekin ko'rsatmalar:
1. Quritilgan qo'ziqorinlar hozircha yoki 6 soatga yaqin. Buning natijasida ular rehidratlanadi.
2. Tuzlangan qo'ziqorinlarni kanalga soling va yuving.
3. Qo'ziqorinlarni qozonga soling va ularni 2-3 dyuymga yopish uchun etarli miqdorda elakdan o'tgan suv qo'shing.
4. Suvni nozik pishirgichga olib boring. Hech qachon to'liq pufakchaga kelishiga yo'l qo'ymang.
5. Vaqti-vaqti bilan aralashtirib, ikki soat davomida yoping va qaynatib oling.
6. Qattiq moddalarni yo'qotish uchun tülbent bilan mahkamlangan elakdan suyuqlikni o'tkazing.
7. Qo'ziqorinlarni ortiqcha suyuqlikdan chiqarish uchun bosing yoki maydalang.
8. Murakkablari yo'qolgan, suzilgan qo'ziqorin materialini tashlang.
9. Tayyor ekstraktni yopiq shisha idishlar yoki idishlarda saqlang va muzlatgichda saqlang.
Ushbu issiq suv usuli qo'ziqorinlarning foydali polisaxaridlari, triterpenoidlari va boshqa bioaktiv birikmalar bilan to'la konsentrlangan suyuqlik ekstraktini beradi [6]. Kuniga 1-2 untsiyani choy, kofe, smeti yoki suvda suyultiring.
Spirtli ichimliklarni olish usuli
Ba'zi odamlar qo'ziqorinlarning turli tarkibiy qismlarini olish uchun spirtli ichimliklarni olish usulidan foydalanishni afzal ko'rishadi. Aroq, brendi va rom keng tarqalgan tanlovdir. Bu yerda umumiy ko‘rinish:
1. Quritilgan qo'ziqorinlarni regidratatsiya bosqichi sifatida 1-2 soat suvga botiring.
2. Kanal keyin qo'ziqorinlarni shisha idishga joylashtiring.
3. Qo'ziqorinlarni to'liq tushirish uchun etarli miqdorda aroq, likyor yoki rom bilan yoping.
4. Idishni yoping va uni xona haroratida 4 yarim oy davomida chayqab qo'ying.
5. Namlashdan so'ng, qattiq moddalarni yo'q qilish uchun suyuqlikni elakdan to'kib tashlang.
6. Qo'ziqorin materialidan qolgan suyuqlikni siqib oling.
7. Tayyor ekstraktni quyuq shisha idishda saqlang.
8. Alkogolli ekstraktlar muzlatgichda uzoqroq saqlash muddatiga ega.
Spirtli ichimliklar qo'ziqorinlardan ko'proq yog'da eriydigan terpenoidlar, yog 'kislotalari va fenolik birikmalarni chiqarib tashlaydi [7]. Spirtli ichimliklarga asoslangan ekstrakt yanada xilma-xil fitokimyoviy profilni taklif qiladi.
Maslahatlar va mulohazalar
DIY yasashdaqo'ziqorin ekstrakti, ushbu maslahatlarni yodda tuting:
- Kontaminatsiyani oldini olish uchun toza, steril uskunalardan foydalaning.
- Ekstraktlarni to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuri tushmaydigan to'q sariq rangli bankalarda saqlang. Yorug'lik faol moddalarni yo'q qiladi.
- Suvga asoslangan ekstraktlarni 3 oygacha muzlatgichda saqlang. Alkogolli ekstraktlar muzlatgichda 6+ oy saqlanadi.
- Kichkina sinov partiyasidan boshlang va kerak bo'lganda ingredientlar nisbatlarini o'zgartiring.
- Agar ekstraktlar juda achchiq yoki tuproqli ta'mga ega bo'lsa, lazzatni yaxshilash uchun asal yoki chinor siropi qo'shing.
- Quvvatga qarab, odatdagi porsiya o'lchamlari 1 choy qoshiqdan 1 osh qoshiqgacha.
- Qo'ziqorinni alohida-alohida ishlatishdan oldin, biron bir retsept yoki kasallik bo'lsa, shifokoringizga maslahat bering.
Aniq retseptlar turlicha bo'lsa-da, qo'ziqorin ekstrakti odatda xavfsiz va uyda tayyorlanishi oson [8]. Jarayoningizni o'zingizning ehtiyojlaringiz va niyatlaringizga moslashtiring. Ekstraktlar qo'ziqorinlarning shifobaxsh mohiyatini oson va qulay shaklda ishlatishga imkon beradi.
Xulosa
Extricates terapevtik qo'ziqorinlardan foyda olishning kuchli usulini taklif qiladi. Ushbu ko'rsatmada keltirilgan vositalarga rioya qilgan holda, yuqori haroratli suv yoki suyuqlik olish usullaridan foydalangan holda o'zingizning qo'ziqorin ekstraktini hech qanday qiyinchiliksiz qilishingiz mumkin. Qo'ziqorin(lar)ni tanlash, zahiralarni yig'ish, biologik faol komponentlarni qaynatish yoki cho'ktirish yo'li bilan ajratib olish, qattiq moddalarni ajratish va suyuqlik ekstraktini saqlash juda muhim bosqichlardir. O'zingiz yoqtirgan quvvat, lazzat va natijalarga erishish uchun o'rnatish va o'zaro ta'sirni o'zgartiring. Qo'ziqorinlardan tayyorlangan qo'ziqorin ekstraktlari bu tiklovchi o'sishdan sozlanishi farovonlikni ta'minlaydi.
Biz, Botanical Cube Inc., mijozlar uchun moslashtirilgan echimlarni taklif etamiz va 500 dan ortiq sohalarda 100 dan ortiq mamlakatlar va mintaqalardagi mijozlardan ijobiy fikrlar oldik. Agar siz Gromwell Root Extract sotib olishni yoki bizning botanika mahsulotlarimiz haqida ko'proq ma'lumot olishni istasangiz, mutaxassis sifatida Botanical Cube Inc.Qo'ziqorin ekstrakti narxi. Qo'shimcha ma'lumot olish uchun biz bilan bog'laningsales@botanicalcube.comyoki bizning veb-saytimizga tashrif buyuring.
Adabiyotlar:
[1] Wachtel-Galor, S., Yuen, J., Buswell, JA va Benzie, IFF (2011). Ganoderma lucidum (Lingji yoki Reishi). Tabiiy preparatda Biomolekulyar va Klinik burchaklar (muqobil talqin). CRC matbuot.
[2] Break, C., Wichers, HJ va Savelkul, HFJ (2005). Zamburug'li metabolitlarning yallig'lanishga qarshi va immunomodulyatsion xususiyatlari.
[3] Phan,CW, Li,GS, Hong,SL, Vong,YT, Brkljača,R., Metropolitan,S., Dringen,R. va Sabaratnam,V.(2019). Hericium erinaceus( Bull.Fr.) Pers. tropik sharoitlarda ishlab chiqilgan: Hericenone izolyatsiyasi va MEK/ERK va PI3K-Akt signalizatsiya yo'llari PC12 hujayralarida NGF-induktsiyali neyrit o'sishida ishtirok etishini namoyish qilish. 1785–1798 yillarda Oziq-ovqat va funktsiya, 10(3).
[4] Masuda, M., Das, SK, Sakurai, A. va Sakakibara, M. Cordyceps militaris qo'ziqorinining tiklash maqsadlari: Kelajak istiqbollari va hozirgi holati 961-968 Fitoterapia, 81 (8).
[5] Elisashvili V. (2012). dorivor qo'ziqorinlarni suvda etishtirish: biomahsulotlar va jarayonlar (tahlil). Qayta tiklanadigan qo'ziqorinlarning global kundaligi, 14(3), 211-239.
[6] Sullivan, R., Smit, JE va Rowan, NJ (2006). Terapevtik qo'ziqorinlar va kasalliklarni davolash: odatiy amaliyotni G'arb dori-darmonlariga talqin qilish. Fan va tibbiyotda nuqtai nazarlar, 49(2), 159-170.
[7] Grienke, U., Zöll, M., Peintner, U. va Rollinger, JM (2014). Evropa terapevtik poliporalari - odatiy maqsadlarda zamonaviy ko'rinish. Etnofarmakologiya jurnali, 154(3), 564–583.
[8] Smiderle, FR, Sassaki, GL, van Arkel, J., Iacomini, M., Wichers, HJ va Van Griensven, LJLD (2011). Agaricus bisporus pazandalik tiklovchi qo'ziqorinining yuqori atomsiz og'irlikdagi glyukan - glyukan bo'lib, u past atom og'irligi galaktanli binolarni tuzadi. Zarrachalar (Bazel, Shveytsariya), 16(2), 1858-1867.