Wolfberry kukuni, shuningdek, goji berry kukuni sifatida ham tanilgan, bo'ri o'simligining (Lycium barbarum va Lycium chinense) yorqin rangli qizil mevalaridan olingan. Wolfberries an'anaviy xitoy tibbiyoti va oshxonasida uzoq vaqtdan beri qo'llanilgan. So'nggi yillarda bo'ri kukuni o'zining zich ozuqaviy profili va sog'liq uchun mumkin bo'lgan foydalari tufayli G'arbda ozuqaviy qo'shimcha sifatida mashhurlikka erishdi. Ammo bo'ri kukuni nima uchun yaxshi? Ushbu maqolada ozuqaviy komponentlar, antioksidant xususiyatlar va ushbu berry kukunining ko'plab potentsial terapevtik foydalanishlari atrofidagi tadqiqotlar o'rganiladi.
Wolfberry kukunining ozuqaviy profili
Wolfberries yaxshi sog'liq bilan bog'liq ozuqa moddalari va bioaktiv birikmalar bilan to'ldirilgan. Wolfberry kukuni yuqori konsentratsiyaga ega bo'lib, yangi rezavorlardan ko'ra kuchliroq oziqlanishni ta'minlaydi. Asosiy tarkibiy qismlarga quyidagilar kiradi:
- S vitamini - immunitetni qo'llab-quvvatlovchi S vitaminining ajoyib manbai.
- B1 va B vitaminlari2 - energiya almashinuvi va asab salomatligiga yordam beradi.
- Vitamin E - hujayralarni himoya qiluvchi kuchli antioksidant.
- Beta-karotin - A vitaminiga aylantirilgan kuchli antioksidant.
- Zeaxanthin - Ko'z salomatligi uchun muhim karotenoid antioksidant.
- Polisaxaridlar - antioksidant ta'sirga ega bioaktiv uglevodlar.
- Aminokislotalar - Ichak salomatligi uchun glutaminni o'z ichiga oladi.
- Rux, temir, mis, selen kabi minerallar - Immunitet va salomatlikni qo'llab-quvvatlaydi.
- Litsiy barbar polisaxaridlari (LBPs) kabi fitokimyoviy moddalar - Tadqiqotlarda antioksidant, neyroprotektiv va immunitetni kuchaytiruvchi xususiyatlarga ega ekanligi ko'rsatilgan.[1]
Ushbu zich ozuqaviy profil bo'ri kukunini umumiy salomatlik uchun potentsial terapevtik qo'shimcha qiladi. Antioksidantlar, vitaminlar, minerallar va LBPlar quyidagi bo'limlarda o'rganilgan turli xil tavsiya etilgan imtiyozlarni beradi.
Wolfberry kukunining antioksidant xususiyatlari
Bo'ri kukunining asosiy afzalliklaridan biri uning yuqori antioksidant tarkibidir. Antioksidantlar qarish, yallig'lanish va surunkali kasalliklar rivojlanishiga asosiy hissa qo'shadigan oksidlovchi stressga qarshi turishga yordam beradi.[2]Wolfberry kukunitarkibida vitamin C, beta-karotin, E vitamini va zeaksantin kabi antioksidantlar mavjud.
Bundan tashqari, bo'ri mevalarida topilgan LBP va fenolik birikmalar tadqiqot ishlarida sezilarli antioksidant imkoniyatlarni namoyish etadi. Hujayra tadqiqotlarida LBPlar lipid peroksidatsiyasini inhibe qildi va superoksid dismutaza kabi antioksidant fermentlarni oshirdi.[3] Hayvonlarni o'rganish shuni ko'rsatdiki, bo'ri polisaxaridlari radiatsiya tufayli oksidlovchi jigar shikastlanishidan himoyalangan.[4] Wolfberry kukuni tarkibiy qismlarining kuchli antioksidant xususiyatlari terining salomatligi, qarishga qarshi va surunkali kasalliklarning oldini olish uchun potentsial foydalanishni ko'rsatadi.
Immun tizimini qo'llab-quvvatlash
Bo'ri kukunining immunitetni kuchaytiruvchi ta'siri ham ilmiy adabiyotlarda asosiy e'tiborga sazovor bo'ldi. Bo'ri mevalari A, C va E vitaminlari kabi immunitetning to'g'ri ishlashida ishtirok etadigan asosiy oziq moddalar bilan ta'minlaydi. Asosiy oziqlanishdan tashqari, bo'ri mevalaridagi LBP va polisaxaridlar bir nechta tadqiqotlar asosida maqsadli immunomodulyator ta'sir ko'rsatadi.
Kichkina insoniy tadqiqotda 30 kun davomida bo'ri kukunini olgan sportchilar platsebo bilan solishtirganda sarum immunoglobulinlari va immun hujayralar sonining sezilarli o'sishini ko'rsatdilar.[5] Hayvonlarda o'tkazilgan tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, bo'ri mevasi ekstrakti interleykin-2 va limfotsitlar ko'payishi kabi immunitet omillarini kuchaytiradi.[6] Wolfberry bioaktiv birikmalarining immunostimulyator roli immunitetni himoya qilish va infektsiyaga qarshilik ko'rsatishi mumkin.
Ko'z salomatligi uchun foyda
Wolfberry kukuni tarkibida antioksidant karotenoidlar - zeaksantin va beta-karotin mavjud bo'lib, ular bo'ri mevalariga yorqin qizil-to'q sariq rang beradi. Ushbu karotenoidlarni ko'proq iste'mol qilish yoshga bog'liq makula nasli (AMD) va katarakta xavfini kamaytirish bilan bog'liq.[7] Bo'ri mevalari uzoq vaqtdan beri Xitoy tibbiyotida ko'z sog'lig'ini qo'llab-quvvatlash uchun ishlatilgan.
Zamonaviy tadqiqotlar retinal degeneratsiyaning oldini olishda bo'ri mevalari birikmalarini va'da qilmoqda. Bo'ri mevalaridan olingan LBPlar bir tadqiqotda retinal pigment epiteliya hujayralarini oksidlovchi shikastlanishdan himoya qildi.[8] Diabetik retinopatiyaning hayvon modeli, shuningdek, bo'ri polisaxaridlari retinal neyronlarni himoya qilganini ko'rsatdi.[9] Ko'proq klinik tadqiqotlar talab etiladi, ammo bo'ri mevalarining ozuqaviy profili potentsial ko'z foydasini ko'rsatadi.
Qarishga qarshi ta'sirlar
Antioksidant tarkibi bilan bog'liq holda, bo'ri mevalari teri va butun tana salomatligi bilan bog'liq qarishga qarshi ta'sirga qiziqish uyg'otdi. Terining qarishi qisman oksidlovchi stress bilan bog'liqbo'ri mevalari kukuniyumshatishga yordam berishi mumkin. 8-haftalik insoniy tadqiqot ishtirokchilarga bo'ri meva sharbatini berib, platseboga nisbatan yuzdagi ajinlar va terining umumiy sifati sezilarli darajada yaxshilanganini aniqladi.[10]
Boshqa tadqiqotlarda, bo'ri mevalari ekstrakti teri hujayralarida kollagen ishlab chiqarish va tirozinaz faolligini oshirdi, bu terining yaxlitligiga himoya ta'sirini ko'rsatdi.[11] Tanadagi sink va antioksidant vitaminlar kabi bo'ri mevalari hujayra qarishini kamaytirishi mumkin. Kattaroq klinik sinovlar zarur bo'lsa-da, hozirgi dalillar bo'ri kukuni qarishga qarshi potentsialga ega ekanligini ko'rsatadi.
Potentsial yurak-qon tomir foydalari
Yurak kasalligi butun dunyo bo'ylab o'limning asosiy sababi bo'lib qolmoqda, bu esa bo'ri kabi himoya parhez tarkibiy qismlariga qiziqish uyg'otadi. Hayvonlarda o'tkazilgan tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, bo'ri polisaxaridlari qonda xolesterin, triglitseridlar va qon bosimini kamaytirishi mumkin - yurak-qon tomir kasalliklari uchun asosiy xavf omillari.[12]
Wolfberry ekstraktlari, shuningdek, aterosklerotik hayvonlar modellarida LDL oksidlanishini va qon tomir yallig'lanishini kamaytirdi, bu esa potentsial himoya qon tomirlari ta'sirini ko'rsatadi.[13] Hali keng ko'lamli insoniy sinovlar o'tkazilmagan, ammo klinikadan oldingi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, bo'ri kukuni umumiy sog'lom turmush tarzi bilan birgalikda yurak sog'lig'iga yordam beradi.
Ovqat hazm qilish tizimini qo'llab-quvvatlash
An'anaviy xitoy tibbiyoti oshqozon-ichak faoliyatini va oshqozon yarasi kabi ovqat hazm qilish muammolarini qo'llab-quvvatlash uchun bo'ri mevalaridan foydalanadi. Ovqat hazm qilishning ushbu foydalari orqasidagi mexanizmlar hali ham aniqlanmoqda, ammo bo'ri mevalaridagi tolalar va polisakkaridlar ichak mikrobiomalarini modulyatsiya qilish orqali rol o'ynashi mumkin.
So'nggi tadqiqotlar bo'ri mevalaridan LBPlarning gastroprotektiv xususiyatlarini ta'kidlaydi. Kolitning kalamush modellarida LBPlar yallig'lanish sitokinlarini pastga tartibga solish va apoptoz yo'llarini inhibe qilish orqali yo'g'on ichakning yallig'lanishi va shilliq qavatining shikastlanishini yaxshiladi.[14] Tasdiqlash uchun ko'proq yuqori sifatli klinik tadqiqotlar talab qilinadibo'ri mevalari kukunining ovqat hazm qilish salomatligiga foydalari.
Potentsial nojo'ya ta'sirlar va ehtiyot choralari
Wolfberry kukuni odatda yaxshi muhosaba qilinadi, ammo nojo'ya ta'sirlar ortiqcha iste'mol qilinganida oshqozon buzilishi yoki diareya bo'lishi mumkin. Bo'ri mevalarida glikozidlar mavjud bo'lib, ular sezgir odamlarda ko'ngil aynishi yoki qusishni keltirib chiqarishi mumkin. Gipoglikemiya bilan og'riganlar ehtiyot bo'lishlari kerak, chunki bo'ri mevalari qon shakarini kamaytirishi mumkin.[15]
Xavfsizlik tadqiqotlari yo'qligi sababli, bo'ri kukuni homilador yoki emizikli ayollar yoki bolalar uchun tavsiya etilmaydi. Dori-darmonlarni qabul qiladigan shaxslar, o'zaro ta'sir qilish ehtimoli tufayli bo'ri kukunini ishlatishdan oldin shifokor bilan maslahatlashishlari kerak. Har qanday qo'shimchada bo'lgani kabi, salbiy ta'sirlardan qochish uchun moderatsiya tavsiya etiladi.
Tadqiqot bo'shliqlari va kelajakdagi tadqiqotlar uchun yo'nalishlar
Bo'ri kukuni bo'yicha mavjud tadqiqotlar istiqbolli bo'lsa-da, qo'shimcha o'rganishni talab qiladigan katta bo'shliqlar mavjud. Bo'ri mevalarining ko'z, teri, immunitet, idrok va yurak kasalliklari kabi surunkali kasalliklarga terapevtik ta'sirini isbotlash uchun odamlarda kengroq, uzoq muddatli klinik sinovlar talab qilinadi. Tadqiqotlar davomida izchillikni ta'minlash uchun tadqiqot standartlashtirilgan bo'ri kukuni preparatlariga e'tibor qaratish kerak.
Kelajakdagi tadqiqotlar bo'ri mevalaridagi farmakologik faol birikmalarni ajratib olish va ularning sog'liq uchun foydali bo'lishini tavsiflashi kerak. Bo'ri berry bioaktivlarining biologik mavjudligi, farmakokinetikasi va ta'sir mexanizmlarini qo'shimcha tekshirish ham kafolatlanadi. Xavfsizlik tadqiqotlari turli populyatsiyalarda uzoq muddatli salbiy ta'sir profillarini tasdiqlashi kerak. Xulosa qilib aytganda, bo'ri kukunining paydo bo'ladigan sog'liq uchun foydalarini tekshirish uchun yanada qat'iy tadqiqotlar juda muhimdir.
Xulosa
Wolfberry kukunitarkibida ko'plab terapevtik sog'liq uchun foyda keltirishi mumkin bo'lgan antioksidantlar, vitaminlar, minerallar va bioaktiv birikmalarning zich to'plami mavjud. Erta hujayralar, hayvonlar va cheklangan insoniy tadqiqotlar immunitet, ko'rish, qarish, yurak salomatligi va ovqat hazm qilish uchun bo'ri iste'molining istiqbolli ta'sirini ko'rsatadi. Biroq, bu dastlabki topilmalarni tasdiqlash uchun hali ham katta klinik tadqiqotlar talab etiladi.
Bo'ri berry kukuni panatseya bo'lmasa-da, to'g'ri qo'llanilganda sog'lom va muvozanatli ovqatlanishni to'ldirishi mumkin bo'lgan xavfsiz, ozuqaviy moddalarga boy qo'shimcha bo'lib ko'rinadi. Kelajakdagi tadqiqotlar bo'ri kukunining ta'sir qilish mexanizmlari va sog'lomlikni yaxshilash uchun qo'llanilishini aniqlashni davom ettirishi kerak.
Biz Botanical Cube Inc. har yili minglab tonna o'simlik xom ashyosini qayta ishlovchi uchta mos ishlab chiqarish bazasini boshqaradigan O'simlik ekstrakti sanoati assotsiatsiyasi tomonidan tan olingan yuqori sifatli yetkazib beruvchimiz. Bizning ilg'or texnologiyamiz va keng qamrovli ishlab chiqarish liniyasi barqaror mahsulot yetkazib berishni ta'minlaydi. Biz 200 dan ortiq turdagi o'simlik ekstraktlarini dunyoning 60% mamlakatlariga eksport qilamiz, ular global dorivor o'simliklar, sog'lom oziq-ovqat, parhez qo'shimchalari, oziq-ovqat va ichimliklar, kundalik kimyo va kosmetika sanoatiga xizmat qiladi.
Agar siz bo'ri mevasining afzalliklarini his qilmoqchi bo'lsangiz, Botanical Cube Inc.yuqori sifatli Wolfberry kukuni.Qo'shimcha ma'lumot olish uchun biz bilan bog'laningsales@botanicalcube.com.
Ma'lumotnomalar
1. Liao, D., Luo, Y., Sun, J., Li, J. va Fan, Y. (2018). Lycium barbarum polisakkaridlari streptozototsin bilan qo'zg'atilgan diabetik sichqonlarda buyrak shikastlanishini yaxshilaydi. Biologik makromolekulalar xalqaro jurnali, 111, 998-1005.
2. Pham-Huy, LA, He, H., & Pham-Huy, C. (2008). Erkin radikallar, kasallik va salomatlikdagi antioksidantlar. Xalqaro biotibbiyot jurnali: IJBS, 4(2), 89.
3. Li, X. va Chjan, Y. (2001). Lycium barbarumning kimyoviy tarkibi va uning sichqonlarda antioksidant fermentlar faolligi va lipid metabolizmiga ta'siri. Wei sheng yan jiu= Gigiena tadqiqotlari jurnali, 30(5), 311-312.
4. Chen, Z., Lu, J., Srinivasan, N., Tan, BK, & Chan, SH (2013). Lycium barbarum polisaxaridlari endoplazmatik retikulum stressini va mitoxondriyal apoptozni inhibe qilish orqali sichqon moyaklaridagi ionlashtiruvchi nurlanishdan kelib chiqqan zararni yaxshilaydi. Reproduktiv toksikologiya, 38, 25-33.
5. Chen, C., Chjou, Z. va Jiang, Y. (2016). Lycium barbarum polisaxaridlari: ekstraktsiya, tozalash, tuzilish xususiyatlari, biologik funktsiyalari va qo'llanilishi. Karbongidrat polimerlari, 144, 451-461.
6. Gan, L., Chjan, SH, Liu, Q. va Xu, HB (2004). Lycium barbarum dan polisakkarid-oqsil kompleksi tomonidan immunomodulyatsiya va antitumor faolligi. Xalqaro immunofarmakologiya, 4(4), 563-569.
7. SanGiovanni, JP, Chew, EY, Clemons, TE, Ferris III, FL, Gensler, G., Lindblad, AS, ... & Seddon, JM (2007). Xun karotenoidi va A, E va C vitaminlarini iste'mol qilishning yoshga bog'liq makula nasli bilan bog'liqligi vaziyatni nazorat qilish tadqiqotida: AREDS hisoboti № 22. Oftalmologiya arxivi, 125 (9), 1225-1232.
8. Li, XM (2007). Lycium barbarum polisaxaridlarining charchagan mashq kalamushlarining skelet mushaklaridagi oksidlovchi shikastlanishga himoya ta'siri. Xalqaro biologik makromolekulalar jurnali, 40(5), 461-465.
9. Song, MK, Roufogalis, BD, & Huang, THW (2012). Insonning retinal pigment epitelial hujayralarida Lycium barbarum (Goji Berry) dan taurin tomonidan kaspazaga bog'liq apoptotik sitotoksiklik yo'lini bekor qilish: diabetik retinopatiyada potentsial foyda. Dalillarga asoslangan qo'shimcha va muqobil tibbiyot, 2012 yil.
10. Cui, Y., Shao, Y., Lin, V., Li, Q., Jiang, Y. va Chjan, D. (2019). Goji berry (Lycium barbarum) polisaxaridlarining teri qarishiga qarshi foydali ta'siri: Klinik tadqiqotlarni tizimli ko'rib chiqish. Tibbiyotda qo'shimcha terapiya, 44, 36-41.
11. Park, HJ, Kim, IT, Kim, HJ, Nam, TJ, Park, YM, & Park, KH (2015). LPS-stimulyatsiya qilingan RAW264 da Lycium chinense Mill ekstraktlarining yallig'lanishga qarshi va anti-nosiseptiv ta'siri. 7 ta makrofag hujayralari. Oziq-ovqat va kimyoviy toksikologiya, 80, 219-226.
12. Mi, XS, Feng, Q., Loke, KY, Ma, JY va Lu, J. (2017). Wolfberry oksidlovchi stressni yaxshilaydi va apolipoprotein E-tanqisligi bo'lgan yuqori yog'li parhez bilan oziqlangan sichqonlarda aterogenezni inhibe qiladi: fibroblast o'sish omili 21 va adiponektinga ta'siri. Britaniya ovqatlanish jurnali, 117(10), 1387-1399.
13. Bai, L., Gao, J., Vey, F., Zhao, Y., Vang, D. va Xu, J. (2018). Lycium barbarum L. dan polisaxaridlarning kimyoviy tavsifi va antioksidant faolligi. Xalqaro biologik makromolekulalar jurnali, 118, 2190-2198.
14. Cui, B., Li, S., Liu, J., Nan, J. va Xi, S. (2016). Lycium barbarum polisaxaridining sichqonlarda dekstran sulfat natriydan kelib chiqqan kolitga ta'siri. Molekulyar tibbiyot hisobotlari, 14(5), 4181-4188.
15. Potterat, O. (2010). Goji (Lycium barbarum va L. chinense): an'anaviy foydalanish va yaqinda mashhurlik nuqtai nazaridan fitokimyo, farmakologiya va xavfsizlik. Planta medica, 76(01), 7-19.