Anor mevasi kukunianor organik mahsulotining quritilgan va maydalangan urug'lari va pyuresi yordamida ishlab chiqariladigan oziq-ovqat qo'shimchasi. Potentsial tibbiy afzalliklari va ijtimoiy ahamiyati tufayli u keyingi paytlarda tobora ommalashib bormoqda. Ushbu maqolaning maqsadi anor kukuni nima ekanligi, uning sog'liq uchun foydalari va mumkin bo'lgan tibbiy afzalliklari haqida ma'lumot berishdir.
Anor haqida tushuncha
Anor (Punica granatum) Markaziy Sharqiy va Janubiy Osiyoda joylashgan bargli buta yoki mayda daraxtga ega tabiiy mahsulotdir. U o'zining tabiiy mahsuloti uchun dunyoning ko'plab hududlarida keng tarqalgan bo'lib, u yumaloq va turli xil urug'larni o'z ichiga olgan shirali arillar bilan qoplangan. Anor o'zining shifobaxsh xususiyatlari uchun qadimgi davrlardan beri turli jamiyatlarda, jumladan, yunon, Misr, Fors va Hindistonda ishlatilgan.
Tarkibi va ozuqaviy profili
Anor mevasi kukunining asosiy komponentlari
Anor kukuni polifenollar, flavonoidlar, taninlar va antosiyaninlar kabi bioaktiv aralashmalarning boy manbaidir. Ushbu aralashmalar hujayralarni mustahkamlovchi va tinchlantiruvchi xususiyatlarga ega ekanligi ma'lum bo'lib, ular anor organik mahsulot kukunining potentsial tibbiy afzalliklariga qo'shilishi mumkin. Bundan tashqari, askorbin korroziv (L-askorbin kislotasi), kaliy va tolalar qo'shimcha ravishda anor ekstraktida muhim miqdorda mavjud.
Oziqlanish qiymati
Anor kukuni anor organik mahsulotining konsentrlangan turi bo'lib, tarkibida ozuqa moddalari, minerallar va hujayralarni mustahkamlovchi qo'shimchalar mavjud. Anorning tabiiy mahsuloti kukunining 100- gramm porsiyasida taxminan 68,7 gramm kraxmal, 20,6 gramm tola va 8,1 gramm oqsil mavjud. Kukunda mavjud bo'lgan aniq oziq moddalar va minerallar L-askorbin kislotasi, K vitamini, kaliy, kaltsiy va temirni o'z ichiga oladi.
Anor kukuni qon shakarini oshiradimi?
Anor shakarda o'rtacha darajada yuqori bo'lsa-da, tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, anor mevasi kukuni glyukoza darajasini tubdan oshirmaydi. Darhaqiqat, diabetga chalingan kemiruvchilarga qaratilgan tekshiruv anorning organik mahsuloti kukuni glyukozani tushiruvchi ta'sirga ega ekanligini aniqladi, ehtimol uning hujayralarni mustahkamlovchi va yumshatish xususiyatlari tufayli.
Anor kukuni teriga nima qiladi?
Anor kukuni tarkibidagi polifenol va flavonoid tufayli teriga foyda keltirishi mumkin. Ushbu aralashmalar terini oksidlanish bosimi va ultrabinafsha nurlanishining ta'siridan himoya qilishi mumkin, bu esa terining o'z vaqtida pishishiga va malign o'sishiga olib kelishi mumkin. Bundan tashqari, anor mevasi kukuni terining sirtini yanada rivojlantirishga va namlikni saqlashga yordam beradi.
Anor kukunini yuzga sursak bo'ladimi?
Anor kukunini to'g'ridan-to'g'ri yuzga surtish zarar keltirmasligi mumkin, ammo tavsiya etilmaydi. Anor mevasi kukuni asosan parhezni yaxshilash sifatida kutiladi va samarali foydalanish uchun ishonchsiz bo'lgan qo'shimcha moddalar yoki plomba moddalarini o'z ichiga olishi mumkin. Anor ekstrakti yoki yog'ini o'z ichiga olgan ko'plab terini parvarish qilish vositalari mavjud, ular samarali foydalanish uchun ko'proq mos keladi.
Salomatlik foydalari va ilmiy dalillar
Anor ekstrakti bir nechta potentsial tibbiy afzalliklarga ega ekanligi isbotlangan. Ushbu afzalliklarning bir qismi quyidagilardan iborat:
- Yurak farovonligi yanada rivojlangan: anor kukuni xolesterin darajasini pasaytirishga, yurak urish tezligini pasaytirishga va yurak-qon tomir kasalliklarining qimorini kamaytirishga yordam beradi.
- Kasalliklarni kutish: Bu kukunning hujayra mustahkamlovchi va tinchlantiruvchi xususiyatlari ko'krak, yo'g'on ichak va prostata kasalliklarini o'z ichiga olgan xavfli o'sishning ayrim turlaridan himoya qilishga yordam beradi.
- Achishishning kamayishi: Bu kukun tanadagi turli kasalliklar bilan bog'liq bo'lgan tirnash xususiyati kamaytirishga yordam berishi mumkin.
- Aqliy qobiliyat ustida ishlagan: Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, anor kukuni keksa odamlarda xotira va aqliy qobiliyatni yanada rivojlantirishga yordam beradi.
Tadqiqot tadqiqotlari sharhi
Anor ekstraktining mumkin bo'lgan tibbiy afzalliklarini o'rganish uchun bir nechta mantiqiy tekshiruvlar o'tkazildi. Misol uchun, "Oziqlantirish kundaligi" da tarqatilgan sharh shuni ko'rsatdiki, 28 kun davomida anor siqish yoki konsentratdan har kuni foydalanish odamlarda LDL xolesterin darajasini tubdan pasaytiradi. Butunjahon kasalliklar kundaligida tarqatilgan yana bir ko'rib chiqish shuni ko'rsatdiki, anor ekstrakti in vitro prostata bezining malign o'sishi hujayralarining rivojlanishini bostiradi.
Ushbu tekshiruvlar istiqbolli bo'lsa-da, ko'proq tadqiqotlar anor kukunining potentsial tibbiy afzalliklari va uzoq muddatli ta'sirini to'liq tushunishi kutilmoqda. Bundan tashqari, konsentratlar anor kukunini qabul qilishning potentsial tibbiy afzalliklariga erishish uchun ideal o'lchov va takrorlanishni hali hal qilmagan.
Anor qo'shimchasi xavfsizmi?
Anor ekstrakti, ko'pincha, ozgina cheklov bilan iste'mol qilinganda himoyalangan deb hisoblanadi. Shunga qaramay, uni qabul qilish bilan bog'liq bo'lgan bir nechta potentsial ikkilamchi ta'sirlar mavjud, masalan, oshqozon-ichak traktining buzilishi, o'ta sezgir reaktsiyalar va maxsus dorilar bilan impedans. Qonni suyultiruvchi dori-darmonlarni qabul qiladigan yoki asosiy kasalliklari bo'lgan odamlar anorning tabiiy kukunini olishdan oldin tibbiy yordam yetkazib beruvchi bilan gaplashishlari kerak.
Anor kukunini qachon olishim kerak?
Anor kukunini kunning istalgan vaqtida olish mumkin. U smetana, sharbatlar, yogurt, don yoki turli xil oziq-ovqat turlariga qo'shiladi. Dozalash bo'yicha tavsiya etilgan ko'rsatmalarga rioya qilish va uni ishlatishdan xavotirda bo'lsangiz, tibbiy xizmatlar mutaxassisi bilan gaplashish juda muhimdir.
Xulosa
Umuman olganda, anorning organik kukuni quritilgan va maydalangan urug'lar va anorning pyuresi yordamida ishlab chiqariladigan oziq-ovqat qo'shimchasidir. Bu polifenollar va flavonoidlar, shuningdek, ozuqa moddalari, minerallar va tola kabi bioaktiv aralashmalarning boy manbai. Anor mevasi kukuni bir nechta potentsial tibbiy afzalliklarga ega bo'lishi mumkin, jumladan, yanada rivojlangan yurak farovonligi, kasalliklarga qarshi kurashish, tirnash xususiyati kamaytirish va aqliy qobiliyat. Qanday bo'lmasin, uning ideal ishlatilishini va uzoq muddatli ta'sirini to'liq tushunish uchun ko'proq tekshiruv kutilmoqda. Qonuniy foydalanish bo'yicha tibbiy yordam bo'yicha mutaxassislarga maslahat berish va umumiy farovonlik va salomatlik uchun munosib va boshqacha dietaga e'tibor qaratish juda muhimdir.
Botanical Cube Inc. bu siz ishonishingiz mumkin bo'lgan professional anor meva kukuni ishlab chiqaruvchisi. Innovatsiya, ilmiy-tadqiqot va sifatni ta'minlashga e'tibor qaratgan holda, biz mijozlarning o'ziga xos ehtiyojlarini qondirish uchun yuqori sifatli anor mevasi kukuni va moslashtirilgan xizmatlarni taqdim etamiz. Qo'shimcha ma'lumot yoki so'rovlar uchun, iltimos, bilan bog'laningsales@botanicalcube.com.
Adabiyotlar:
1. Bharat B Aggarval, Chitra Sundaram, Nikita Malani va Haruyo Ichikava. Curcumin: Hind oltini. Adv Exp Med Biol. 2007; 595: 1–75.
2. Debasish Bandyopadhyay, Swarnali Acharyya, Kousik Das, Suman Dasgupta. Alveolyar osteoitni davolashda zerdeçalning roli. J Maxillofac Oral Surg. 2018 yil sentyabr; 17(3): 375–382.
3. M.Z.Aslam, MY Ahmad, A.Iqbol, S.Sultona, S.Axtar va A.Aslam. Curcuminning 2-toifa qandli diabet bilan og'rigan bemorlarda oksidlovchi bosimning biokimyoviy belgilariga va kasallikning oldini olish vositalariga ta'siri: tasodifiy klinik dastlabki uchuvchi tadqiqot. Biomed Res Int. 2020; 2020: 4308565.
4. Dohadwala MM, Vita JA. Uzum va yurak-qon tomir kasalliklari. J Nutr. 2009 yil sentyabr;139(9):1788S-93S. doi: 10.3945/jn.109.107474. Epub 2009 yil 29 iyul. PMID: 19640963; PMCID: PMC2737396.
5. Herranz-López M, Olivares-Visente M, Boix-Castejón M, Caturla N, Roche E, Mikol V. Piceatannol va uning mikrobial metaboliti, ichak mikrobiotasi va simulyatsiya qilingan yo'g'on ichak sharoitlarining antioksidant va yallig'lanishga qarshi biomarkerlarga differensial ta'siri vitro. Oziq-ovqat funktsiyasi. 2016 yil 10 avgust;7(8):3341-9. doi: 10.1039/c6fo00662h. PMID: 27383915.
6. Negi PS, Chauhan AS, Sadia GA, Rohinishree YS. Hindistonning ba'zi dorivor o'simliklarining antibakterial faolligi. Afr J Tradit Complement Altern Med. 2005 yil 14 mart;2(4):313-8. doi: 10.4314/ajtcam.v2i4.31273. PMID: 20204757; PMCID: PMC2816552.
7. Sun J, Chu YF, Vu X, Liu RH. Oddiy sabzavotlarning antioksidant va antiproliferativ faolligi. J Agric Food Chem. 2002 yil 4;50(25):6910-6. doi: 10.1021/jf020665f. PMID: 12437306.
8. Ricciotti E, FitzGerald GA. Prostaglandinlar va yallig'lanish. Arterioskler Thromb Vasc Biol. 2011 yil may;31(5):986-1000. doi: 10.1161/ATVBAHA.110.207449. PMID: 21508345; PMCID: PMC3081099.