Turli xil o'simlik manbalarida xlorogen kislota tarkibidagi farqlar

Jan 12, 2022 Xabar QOLDIRISH

Qisqachajoriy etishdan xlorogen kislotaumumiy manbalar

1. Xlorogen kislota - o'simliklardagi aerob nafas olish jarayonida shikimik kislota yo'li tomonidan ishlab chiqarilgan fenilpropanoid birikma. Asosan, asal o'simligi, Asteraceae va Eucommia jinslarida mavjud bo'lib, yuqori tarkibli o'simliklar ko'p emas.

2. Asosan Eucommia (po'stlog'ida 5% gacha), hanımeli (gullarda 5% gacha), steviya (butun o'simlikda 3% gacha) va qahva (yashil qahva loviyalarida 7% gacha) kiradi.


Eucommia bark honeysuckle flower Stevia Green coffee bean
Eucommia BarkAsalSteviaYashil qahva loviya


Stevia tarkibidagi turli xil xlorogen kislotalarning nisbati

1. Turli xil navlar steviya barglaridagi xlorogen kislotalarga ko'proq ta'sir qiladi va xlorogen kislotalarning turlari va tarkibiga xilma-xillik ta'sir qiladi. Stevia tarkibidagi xlorogen kislotalar asosan xlorogen kislota, neoxlorogen kislota, kriptoxlorogen kislota, izoxlorogen kislota B, izoxlorogen kislota A va izoxlorogen kislota C dir.

2. Ular orasida eng yuqori ulushga izoxlorogen kislota A 42,7%, neoxlorogen kislota va C izoxlorogen kislotasi mos ravishda 24,7% va 22,6% ni tashkil etdi.


STEVIA DATA 1


Eucommia Ulmoidesdagi xlorogen kislota turlarining tarkibi

Evkomiya xlorogen kislotasi asosan 5-CQA (neoxlorogen kislota, 5,281 min, 56,0%), kofein kislotasi (5,871 min, 17,5%), 3,5-diCQA (izoxlorogen kislota A, 11,656, tarkibi 10,6%), kofe kislotasi boshqa namunalarga qaraganda ancha yuqori edi.


Eucommia Ulmoides DATA 1

Honeysuckledagi xlorogen kislota turlarining tarkibi

Asaldagi xlorogen kislota asosan 5-CQA (neoxlorogen kislota, 5,317 min, 55,0%); 3,5-diCQA (izoxlorogen kislota A, 11,689min, 34,0%), har bir komponentning ulushiga ko'ra Asal nuqtai nazaridan, asaldagi neoklorogen kislota va izoxlorogen kislota yig'indisining nisbati eng yuqori va tarkibi boshqa komponentlar past darajada.


Honeysuckle data

Yashil qahva loviyalarida xlorogen kislota turlarining tarkibi

Yashil qahva donalarida xlorogen kislotaning asosiy turlari 5-CQA (neoxlorogen kislota, 5,178 min, 61,6%) bo'lib, ular eng yuqori ulushga ega va 4-CQA (kriptoxlorogen kislota, 5,371 min, 8,5%) ulushi. yashil qahva donalariga qaraganda ancha yuqori. boshqa namunalar.


Green Coffee Beans data

Ushbu to'rtta manba ma'lumotlarni taqqoslaydi

Turli o'simliklarda xlorogen kislotalar ham mavjud va tarkibi yuqori bo'lsa-da, o'ziga xos komponentlarning nisbati sezilarli darajada farq qiladi, asosan neoklorogen kislota va izoxlorogen kislotada aks etadi. Stevia nisbatidagi izoxlorogen kislotaning tarkibi boshqa o'simliklarnikiga qaraganda yuqori, neoklorogen kislotaning ulushi esa boshqa o'simliklarnikiga qaraganda ancha past.


These four sources comparison data 1

These four sources comparison data 2

TheXlorogen kislota kukunibizning asosiy mahsulotlarimizdan biridir, agar siz ko'proq ma'lumot olishni istasangiz, biz bilan bog'laningsales@botanicalcube.com

So'rov yuborish

whatsapp

Telefon

Elektron pochta

So'rov