Sog'liqni saqlash bilan bog'liq muammolar tufayli AQSh o'simlik qo'shimchalari bozori 2023 yilda o'sish tendentsiyasini davom ettirdi va sotuvlar hajmi 12,551 milliard dollarni tashkil etdi, bu o'tgan yilning shu davriga nisbatan 4,4 foizga o'sdi.[1]. Bir necha yillik bozor tebranishlaridan so'ng, 2023 yilga oid ma'lumotlar shuni ko'rsatadiki, o'simlik qo'shimchalari sanoati qayta tiklanmoqda va kelajakdagi o'sish prognozlari har yili 5% dan yuqori bo'lib qolmoqda.[2].
Asosiy kanallardagi mashhur va tez o'sib borayotgan ingredientlar
SPINSning AQShning asosiy bozorida ingredientlar sotuvi bo'yicha hisobotiga ko'ra, psyllium 2023 yilda yetakchi o'simlik qo'shimchasi bo'lib qolmoqda. Boshqa mashhur ingredientlar orasida mürver, zerdeçal, ashvagandha, olma sirkasi, klyukva, bug'doy o'ti/arpa o'ti va lavlagi bor.[3]. Ular orasida lavlagi, bug'doy o'ti / arpa o'ti, portulak, suli va doljin bozorning eng sezilarli o'sishiga erishdi.[4].
Psyllium: Ovqat hazm qilish va yurak-qon tomir salomatligi bo'yicha eng yaxshi ijrochi
Psyllium, yuqori tolaga boy parhez qo'shimchasi, vaznni boshqarish va ovqat hazm qilish salomatligidagi afzalliklari bilan keng tan olingan. U taxminan 70-80% tolani o'z ichiga oladi, u suv bilan aralashtirilganda jelga o'xshash modda hosil qiladi va ichak harakatini yaxshilashga yordam beradi. 2023-yilda psyllium savdosi 276 million dollarga yetdi, garchi o‘sish sur’ati 2022-yildagi 9,8 foizdan 2,7 foizgacha pasaydi. Shunga qaramay, u bozorning kuchli o‘yinchisi bo‘lib qolmoqda.[5].
2023 yilda sotilgan psyllium mahsulotlarining 68,8 foizi yurak-qon tomir salomatligi uchun sotilgan, 18,4 foizi esa ovqat hazm qilishni qo'llab-quvvatlashga qaratilgan.[6], bu ikki sektorni sotishning asosiy omillariga aylantiradi.
Xaritalash: Botanical Cube Inc. Manba: NBJ
Beetroot: Oziqlanishni qo'llab-quvvatlashdagi yulduz moddasi
Lavlagi 2023-yilda eng tez o‘sayotgan o‘simlik qo‘shimchalaridan biri bo‘lib, uning savdosi 108 foizga oshib, 65,02 million dollarga yetdi.[7]. Oxirgi besh yil ichida lavlagi sotuvi qariyb sakkiz baravarga oshib, eng ko‘p sotiladigan 8 ta ingredient qatoridan joy oldi. Lavlagi organizmdagi azot oksidiga aylanadigan nitratlarga boy bo'lib, mushaklar faoliyatini, metabolizmni va qon tomirlari salomatligini qo'llab-quvvatlaydi.[8].
Beetrootning ilovalari sport ovqatlanishidan tashqari kengayib bormoqda. Samaradorlikni oshiradigan afzalliklarga qo'shimcha ravishda, u go'zallik, yurak-qon tomir salomatligi va kognitiv salomatlikka e'tibor qaratmoqda, 2023 yilda kognitiv salomatlik bilan bog'liq sotuvlar sezilarli darajada 11,3% ga oshadi.[9].
Boshqa yuqori o'sish komponentlari
2023-yilda bir qancha boshqa ingredientlar, jumladan bug‘doy/arpa o‘ti (103,6%), portulak (71,7%), jo‘xori (57,7%), dolchin (57,3%), ginkgo (jumladan) savdosi 20% dan oshdi. 42,8% va guarana (36,0%)[10]. Ginkgo, xususan, kognitiv salomatlikning klassik tarkibiy qismi bo'lib, Yaponiya bozorida ayniqsa yaxshi ishlaydi, portulak va jo'xori esa kognitiv yordamning yangi o'yinchilari sifatida paydo bo'ladi.[11].
AQSh tabiiy kanalida mashhur va tez o'sadigan ingredientlar
Asosiy kanallardan tashqari, AQSH tabiiy mahsulotlar bozori ham alohida ingredient tendentsiyalarini ko'rsatdi. SPINS ma'lumotlariga ko'ra, zerdeçal tabiiy kanalda eng ko'p sotiladigan o'simlik qo'shimchalaridan biri bo'lib qolmoqda, 2023 yilgi sotuvlar 37,07 million dollarga yetdi va 2022 yilga nisbatan barqaror turadi. Zerdeçal qo'shma sog'liq va og'iz go'zalligi mahsulotlarining asosiy tarkibiy qismidir.[12].
Xaritalash: Botanical Cube Inc. Manba: SPINS
Berberin: qon shakar va vaznni boshqarishda ko'tarilgan yulduz
Berberin so'nggi yillarda, ayniqsa, qon shakarini qo'llab-quvvatlash va vaznni boshqarishdagi afzalliklari uchun katta e'tibor qozondi. 2023-yilda berberin sotuvi deyarli ikki baravarga oshib, 8,39 million dollarga yetdi va 98,3 foizlik o‘sish sur’ati ta’sirchan.[13]. TikTok va Instagram kabi platformalar tomonidan boshqariladigan berberin mahsulotlari AQSh bozorida sotilib, uni trendli tarkibiy qismga aylantirdi.[14].
Tabiiy kanallardagi boshqa yuqori o'sish komponentlari
Berberin bilan bir qatorda, 2023 yilgi tabiiy kanalda 20% dan ortiq o'sishni ko'rsatadigan boshqa ingredientlarga qo'ziqorinlar (turli xil turlari), sut qushqo'nmas, qora urug'lar, lavlagi va turli xil dengiz o'tlari kiradi.[15], tabiiy mahsulotlar bozoridagi tendentsiyalarni davom ettirish.
Xaritalash: Botanical Cube Inc. Manba: SPINS
2023 yilda AQSh o'simlik qo'shimchalari bozori nafaqat psyllium va zerdeçal kabi an'anaviy ingredientlarning barqaror savdosini saqlabgina qolmay, balki lavlagi va berberin kabi yangi paydo bo'lgan ingredientlarning portlovchi o'sishini ta'minlab, kuchli o'sishni namoyish etdi. Iste'molchilarning sog'lig'iga bo'lgan qiziqishi tobora xilma-xil bo'lib borar ekan, kognitiv salomatlik, yurak-qon tomir tizimini qo'llab-quvvatlash va energiyani boshqarishga qaratilgan ingredientlar talab va xarid qobiliyatining oshishidan foyda olishda davom etishi kutilmoqda.[16].
Ma'lumotnomalar
[1] SPINS. 2023 AQSh o'simlik qo'shimchalari bozori hisoboti. Ma'lumotlar manbai: SPINS asosiy kanal ma'lumotlari, birinchi xatboshida eslatib o'tilgan o'simlik qo'shimchalari sanoatida umumiy sotuvlar haqida hisobot. Ushbu hisobot bozordagi savdo tendentsiyalari haqida umumiy ma'lumot beradi.
[2] SPINS. O'sha yerda. Birinchi xatboshida bozor o'sish sur'ati va kelajakdagi prognozlar muhokama qilinadi.
[3] SPINS. AQShdagi asosiy kanallar uchun eng yaxshi ingredientlar ro'yxati Ma'lumotlar manbai: SPINS hisoboti, ikkinchi xatboshida eslatib o'tilgan asosiy savdo kanallarida eng ko'p sotiladigan o'simlik qo'shimchalari ingredientlari ro'yxati.
[4] SPINS. Tez o'sadigan ingredientlarni tahlil qilish. Ma'lumotlar manbai: SPINS bozor tendentsiyalari hisoboti, ikkinchi va uchinchi xatboshilarda eslatib o'tilgan savdoning sezilarli o'sishiga ega bo'lgan ingredientlarni ta'kidlaydi.
[5] SPINS. 2023 Psyllium bozorining ishlashi. Uchinchi xatboshida eslatib o'tilgan psylliumning 2023 yildagi savdo ko'rsatkichlari va o'sish sur'atlarining o'zgarishi haqida SPINS tarkibiy hisobotidan olingan ma'lumotlar.
[6] SPINS. O'sha yerda. To'rtinchi xatboshida eslatib o'tilgan yurak-qon tomir va ovqat hazm qilish tizimi sog'liqni saqlash bozorlari bo'yicha segmentlangan psyllium mahsulotlari haqidagi ma'lumotlar.
[7] SPINS. Beetroot bozorining ko'rsatkichlari. Ma'lumotlar manbai: SPINS bozor hisoboti, beshinchi xatboshida eslatib o'tilgan lavlagining 2023 yildagi sotuv ko'rsatkichlari va o'sish sur'atlari haqida batafsil ma'lumot.
[8] SPINS. O'sha yerda. Beshinchi xatboshida ko'rsatilgan lavlagi tarkibidagi nitrat va uning turli sohalarda sog'liq uchun foydalari haqida ma'lumot.
[9] SPINS. Kognitiv salomatlikda lavlagi o'sishi. Ma'lumotlar manbai: 2023 SPINS bozor hisoboti, oltinchi xatboshida eslatib o'tilgan kognitiv salomatlik sohasida lavlagi savdosining o'sishi to'g'risidagi ma'lumotlarni taqdim etadi.
[10] SPINS. 2023 yil uchun yuqori o'sishdagi tarkibiy qismlar bozori samaradorligi tahlili. SPINS hisobotidan olingan ma'lumotlar, ettinchi xatboshida eslatib o'tilgan turli xil o'simlik qo'shimchalarini sotishning o'sishini belgilaydi.
[11] SPINS. O'sha yerda. Ettinchi xatboshida kognitiv salomatlikda ginkgo, portulak va jo'xori haqida ma'lumot berilgan.
[12] SPINS. Tabiiy kanallarda zerdeçal sotish ma'lumotlari. Ma'lumotlar manbai: SPINS tabiiy savdo kanali hisoboti, sakkizinchi xatboshida eslatib o'tilgan tabiiy kanalda zerdeçal sotish ko'rsatkichlarini taqdim etadi.
[13] SPINS. Berberin bozori samaradorligini tahlil qilish. To'qqizinchi xatboshida eslatib o'tilgan SPINS hisobotidan olingan ma'lumotlar, berberinning qon shakarini qo'llab-quvvatlash va vaznni boshqarish bozorlarida ishlashini tavsiflaydi.
[14] SPINS. O'sha yerda. Berberinning bozor tendentsiyasi ma'lumotlari va to'qqizinchi xatboshida eslatib o'tilgan ijtimoiy tarmoqlar tufayli uning mashhurligi oshishi.
[15] SPINS. 2023 Boshqa yuqori o'sishli tabiiy tarkibiy qismlarning ishlashi. SPINS ma'lumotlari, o'ninchi xatboshida eslatib o'tilgan qo'ziqorinlar, sut qushqo'nmas, qora urug'lar, lavlagi va dengiz o'tlari savdosi o'sishi haqida batafsil ma'lumot.
[16] SPINS. 2023 yilgi bozorni tiklash tendentsiyalarining qisqacha mazmuni. Yakuniy xatboshida aytib o'tilgan bozor tiklanishi paydo bo'lgan ingredientlarni qanday kuchaytirganini ta'kidlaydigan SPINS tahlilidan olingan ma'lumotlar.