Saxaroza yog 'kislotasi ester

NimaSucrine yog 'kislotasi esterlari?

Izucroz yog 'kislotasi esterlari saxaroza esterlari, SE (shakar esterlari) deb nomlanadi. Bu asosan saxaroza va yog 'kislotalarini izohlash natijasida ishlab chiqarilgan oddiy moddalar yoki oddiy bo'lmagan sirtlarning aralashmasi. Chunki saxaroza tarkibida 8 - OH guruhlari, mono-ga oktal esterlardan tortib olinadigan turli xil mahsulotlar izohlash orqali ishlab chiqarilishi mumkin. Ularni mono, di-yog 'kislotasi esterlariga bo'linishi mumkin.

- Yog 'kislotalarining yog' kislotalari yog 'kislotasi bo'lgan saxrofiza va uglerod zanjiri bir qismi lipofildir. Yuqori darajadagi yog 'kislotalari, masalan, teshilish kislotasi, eleif kislotasi, sirt kislotasi va nasliy kislota kabi past darajadagi yog' kislotalari ishlatiladi (mahsulot viskoz rezin).

O'zining toksik bo'lmagan, oson biodelozlik va yaxshi sirt xususiyatlarini, oziq-ovqat, farmatsevtika, bioengerizatsiya fermentini tayyorlash, neft qazib olish, to'qimachilik, qishloq xo'jaligi va chorvachilik sanoatida keng qo'llaniladi.

Asosiy ma'lumotlar:

Yog 'kislotalarining saxaroza esterlari nimadan?

Gracoza esterlari va saxaroza olagomerlari sifatida tanilgan yog 'kislotasi esterlari emulsifikatorlarning noyob sinfidir. Saxaroza esterlari saxarozni metil yog'li kislotalarga ega deb baholash orqali olinadi. Saharoza sintezi uchun ishlatiladigan umumiy usullar eritadi, erituvchi-bepul va mikrobial usullardir.

Idcastine esterlarining sintezi uchun odatda ishlatiladigan eritunlar (De'letoksid), kilen, propilla glikol, dmf (DEMETAPLASAMID) dan tashqari. Solventsiz usul satrinoz, yog 'kislotasi metil esteri va natriy sovunini har qanday hal qiluvchi qo'shinsiz to'g'ridan-to'g'ri ester almashinuviga mos keladi. Erituvchi-erkin usul ekinga bo'linadi, yasalgan va bir hil bo'lmagan usullarga bo'linadi.

Bioengineering texnologiyasini rivojlantirish bilan, Rizobium Spp kabi mikroorganizmlar, psrobicterium SPP, penocakterium SPP, penitsillium SPP lipozi saxaroza va yog 'kislotasi reaktsiyani keltirib chiqarishi mumkin.

Arizalar nimaSucrine yog 'kislotasi esterlari?

Shuningdek, muhofaza qiluvchi sifatida. Yuqori sifatli yog 'kislotasi esteri hidsiz, mazali va noxoldir va yaxshi oziq-ovqat emulsiferi. Go'sht mahsulotlarida, emulsullashtirilgan lazzat, meva va tuxumni saqlash, konfetlar va boshqalar.

②dowage: Bu go'sht mahsulotlari, kolbasa, meva va tuxumni saqlash, muzqaymoq, konfet, non, sakkizta, sakkizta pyuresi va ichimliklar maksimal 1,5g / kg. maksimal 1 0 {} {} 0 bilan emulsiya qilinadi. 0G / kg; 10 d / kg atrofida konfet (shu jumladan shokolad va shokolad mahsulotlari).

Yog 'kislotalari sadosial esterlari xavfsizmi?

Ha, bu xavfsiz. Butun ishlab chiqarish jarayoni oziq-ovqat xavfsizligi bo'yicha milliy qoidalarga muvofiq ishlab chiqariladi va saxaroza yog 'kislotalarini tayyorlash uchun mavjud, oziq-ovqat mahsulotlarida foydalanish uchun xavfsiz deb hisoblanadi.

To'plam:

Biz bilan bog'lanish uchun xush kelibsizsales@botanicalcube.com

Biz doimo o'simlik ekstrakti kukunini doimiy ravishda rivojlantirishga e'tibor beramiz{{0} Indole MetanolVa sanoat etakchisiga aylanib, mijozlarga eng tejamkor va amaliy mahsulotlar bilan ta'minlashga intiling. Biz innovatsion ruh va mijozlarga bo'lgan yangi ehtiyojlarga javob berish va jamiyatning farovonligi va taraqqiyotini rivojlantirishga umid qilamiz. Mahsulotlar Evropa, Amerika, Janubi-Sharqiy Osiyo va boshqa mintaqalarda sotiladi va foydalanuvchilar tomonidan keng maqtovga sazovor.

Issiq teglar: Sucrine yog 'kislotasi ester, Xitoy, etkazib beruvchilar, ishlab chiqaruvchilar, zavod, ulgurji, narx, ommaviy, 1-bosqich